T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Güvenilir Gıda Konularında Eğitim Verildi

Yayın Tarihi : 11.03.2020

​      "Güvenilir Gıda" temini ve gıda tüketimi konularında daha bilinçli ve sağlıklı toplum oluşturmak ve Bakanlığımızın sloganı olan "Tarladan Çatala Gıda Güvenliği" nin önemini öğrencilere aktarmak amacıyla, İlçe Müdürlüğümüzce 10.03.2020 tarihinde İlçemizde bulunan ilkokul ve ortaokul öğrencilerine, Kantin ve Yemekhane çalışanlarına Gıda Güvenilirliği konusunda  eğitim verildi.

     İlçe Müdürlüğümüz personeli Ziraat Mühendisi Hilal Polat TERLER ve İlçe Müdürü Burcu KARADAĞ tarafından verilen eğitimde öğrencilere Gıda Güvenliğinin Tanımı, Sağlıklı ve Güvenilir Gıdanın Temini, Ambalaj ve Etiket Bilgilerinin Önemi, Kişisel Hijyen, Gıdaların Muhafaza Yöntemleri, Mikroorganizmalarla Mücadele Yöntemleri, Gıda Kaynaklı Tehlikeler, Sağlıklı beslenme, Ekmek İsrafı, ALO Gıda 174 Hattı gibi konular örneklerle ve videolarla anlatıldı.

    2 farklı okulda gerçekleştirilen sunuma yaklaşık 150 öğrenci ve 11 kantin ve yemekhane çalışanı katıldı. Yapılan eğitimde öğrenciler tarafından merak edilen sorular da cevaplandırıldı. Eğitimin sonunda öğrencilere Güvenilir Gıda ve Ekmek İsrafı konularında videolar izletildi.

   Kantin ve Yemekhane çalışanlarına Gıda Güvenilirliği konusunda yapılan  eğitim sonunda da gelen sorular yanıtlandırıldı. Toplumun her kesiminin bilinçlendirilmesi amacıyla bu gibi eğitimlerin sıklıkla devam edeceği vurgulandı.