T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Yıldızlı İşletme Denetimleri Devam Ediyor.

Yayın Tarihi : 8.07.2020

​           İlimiz Merkez İlçe'de faaliyet gösteren toplu tüketim yerlerinin teknik ve hijyenik yönden gıda mevzuatında belirtilen koşullara uymasını sağlamak, uygun bulunan işletmeleri belgelendirme yoluyla ödüllendirerek halka duyurmak ve böylece sektördeki diğer işletmeleri de daha iyi koşullar oluşturmaya teşvik etmek amacıyla Kırklareli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından koordine edilen "Yıldızlı İşletme Projesi" denetimleri devam ediyor. Söz konusu denetimlerde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü, Kırklareli Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü ve Kırklareli Esnaf ve Sanatkarlar Odası işbirliği ile hazırlanmış olan  Yıldızlı İşletme denetim çizelgesine göre işletmelerde kontroller gerçekleştirilmektedir.