Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ile Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programının Ekonomik Yatırımlar kapsamında, hibe almaya hak kazanan Arcadia Vineyards Turizm Tarım Ürünleri ve Tic. Ltd. Şti. arasında üzüm işleme tesisi kapasite artışı projesi hibe sözleşmesi imzalandı.
Arcadia Bağları; Çeşmekolu ve Hamitabat köyleri arasında, 150 metre rakımda dikilen, Trakya'nın tam orta noktasında, karasal iklim özellikleri gösteren, gece gündüz sıcaklık farklarının yüksek olduğu bir konumda yer alıyor. Arcadia ürünlerinin tamamını kendi bağlarında yetişen üzümlerden üretiliyor. 350 dekarlık bağ arazisinde dokuz farklı cins üzüm yetiştiriliyor; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sangiovese, Pinot Gris, Öküzgözü ve Narince. Bölge üzümü olan Papaskarası ile ilgili de küçük bir deneme parseli bulunuyor.
Dünya standartlarında yüksek kalite üretimin gereği olan “yerinde üretim" tekniğini seçen Arcadia Vineyards Firması; üzüm işleme tesisini bağların tam ortasına kurmuş bulunmaktadır. Böylelikle güneşin ilk ışıklarıyla toplanmaya başlayan üzümler, doğru bağların ortasında yer alan üzüm işleme tesisine gidiyor ve hiç beklemeden işlemeye alınıyor. Üzümün tadını korumak için bu çok önemli bir kuralı uyguluyor. Böylelikle üretimin ve ürün işlemenin her adımında büyük bir titizlikle çalışan ARCADİA VİNEYARDS FİRMASI, Bakanlığımızın destekleriyle büyümeye devam ediyor.
İl Müdürümüz Mehmet AKSOY açıklamasında, “Kadim bilgilerin ışığından ilimizde yapılan bağcılık, duyarlı üreticilerimizin elinde markalaşmaya devam ediyor. Bakanlık olarak verdiğimiz hibe desteklerinin, üreticilerimizin daha kaliteli üretim yapmasını, ayrıca daha fazla üretim yaparak karlılığını arttırması bizi sevindiren bir olaydır. Şimdiden bu hibenin, yatırım yapan değerli üreticimize hayırlı olmasını diliyorum." dedi.