​İnsan ve hayvan beslenmesinde önemli yer tutan, ticarete konu bitkisel ürünlerin başında gelen hububat ürünlerinin içerisinde buğday stratejik öneme sahiptir.

İlimizin birim alandan elde ettiği buğday verimi ülke ortalamasının üzerinde olup, İlimiz buğday üretiminde ülke genelinde 9. sırada yer almaktadır. Bakanlığımızın buğday ile ilgili ülkemiz ihtiyacı ve uluslararası ticaret planlamalarında ilimiz öncelikli iller arasında bulunmaktadır.

Bu denli önemli olan buğdayın ekilişinden hasada ve girdi kullanımına kadar her safhada takibi yapılmaktadır.

Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğümüz personelince saha gözlemleri yapılmakta ve bununla ilgili olarak buğdayın, mevsim koşullarının da uygun olması sebebiyle gelişim olarak genel durumunun iyi olduğu gözlemlenmiştir.